Úvod
Přehled
Tento titul je navržen tak, aby rozvíjel citlivý obchodní přístup k mezinárodnímu pohostinství a cestovního ruchu. BA (Hons) v pohostinství a managementu cestovního ruchu nabízí vysoce kvalitní manažerské vzdělávání pro ty studenty, kteří usilují o práci v odvětvích pohostinství a cestovního ruchu.
Důraz je kladen na rozvoj široké škály odborných a manažerských dovedností, současně s rozvojem klíčových personálních a akademických dovedností, jejichž cílem je zlepšit schopnost studentů porozumět a aplikovat teorii managementu na odvětví pohostinství a cestovního ruchu. Přijímá také multidisciplinární pohled, který kombinuje techniky a praxe řízení podniků s teorií sociálních věd, aby studenty povzbudil ke konstruktivnímu a kritickému chápání globálního odvětví pohostinství a cestovního ruchu a jeho širších sociokulturních, politických, ekonomických a environmentálních souvislostí.
Možnosti kariéry
Program rozvíjí přenosné dovednosti, které jsou důležité pro širokou škálu pracovních příležitostí v oblasti řízení, marketingu či jiných relevantních pozic v různých odvětvích cestovního ruchu. Absolventi kurzu jsou schopni pokračovat v kariéře po celém světě a pohostinství.
Příklady absolventských destinací zahrnují práci pro letecké společnosti, výletní lodě, noční kluby, kasina, hlavní hotelové řetězce a skupiny restaurací, kanceláře pro rozvoj cestovního ruchu, zábavní parky, kanceláře pro plánování akcí, sportoviště a hlavní tour operátory.
