Program potravin a nápojů se může zaměřovat na přípravu studentů s akademickými ingrediencemi na vybudování úspěšné společnosti s využitím postupů řízení podniku. S mírou inovací se žáci mohou naučit, jak funguje potravinářský a nápojový podnik, ať už ve startupovém nebo firemním měřítku.

Vydělávat Bachelor of Arts (BA) míra je akademický úspěch po dokončení řadu kurzů v průběhu tří nebo čtyř let. Předměty, které jsou studovány, aby získali tento stupeň se velmi liší podle disciplín svobodných umění a vědy.