BBA v oblasti řízení pohostinství
SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk
Klíčová informace
Umístění kampusu
Lenk im Simmental, Švýcarsko
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
4 years
Tempo
Vyžádejte si informace
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Apr 2024
Stipendia
Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium
Úvod
PROGRAMOVÉ NABÍDKY
SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk poskytuje integrovaný plán výuky formou průzkumu, zkoumání a sebereflexe. V každé třídě naši učitelé zdůrazňují strategie a procesy spojené s učením a samostatným růstem a vytvářejí tak jedinečnou příležitost připravit naše studenty, aby se v rychle se měnící společnosti setkali s přemýšlivými, tvůrčími a naplňujícími životy.
BBA, HOSPITALITY MANAGEMENT
Podívejte se přímo do třídy s jedním z našich odborných učitelů. Naším cílem jako vychovatelky je podnítit zvědavost našich studentů a dovolit jim, aby se učili svým vlastním tempem. Obraťte se na nás, abyste se dozvěděli více, nebo ještě lépe, přijďte zažít tuto třídu z první ruky.
DETAIL PROGRAMU
BBA rok 1
Certifikát v oblasti řízení pohostinství (6 měsíců)
- Základy hotelového a stravovacího průmyslu
- Úklid a ubytování
- Služby restaurace
- Operace front office
- Potravinářské a nápojové služby
- Kuchyňské operace
- Školení a vývoj
Placená stáž ve Švýcarsku (6 měsíců)
* Minimální hrubá měsíční mzda 2172 CHF
BBA rok 2
Diplom v managementu pohostinství (6 měsíců)
- Hotelové a gastronomické právo
- Účtování a kontrola nákladů
- Správa technologií v pohostinském průmyslu
- Komerční zdroje potravin a náklady
- Marketing v oblasti pohostinství a cestovního ruchu
- Úvod do řízení pohostinství
- Profesionální vývoj
Placená stáž ve Švýcarsku (6 měsíců)
* Minimální hrubá měsíční mzda 2172 CHF
BBA rok 3
Vyšší diplom v managementu pohostinství (6 měsíců)
- Strategické řízení v pohostinství
- Management vztahu se zákazníky
- Ekonomika
- Organizační chování v odvětví pohostinství
- Environmentální management v oboru pohostinství
- Návrh a vývoj zařízení
Placená stáž ve Švýcarsku (6 měsíců)
* Minimální hrubá měsíční mzda 2172 CHF
BBA rok 4
Konečný rok vč. disertační práce (6 měsíců)
- Manažerská komunikace
- Plánování akce
- Správa lidských zdrojů
- Metody výzkumu
Placená stáž ve Švýcarsku (6 měsíců)
* Minimální hrubá měsíční mzda 2172 CHF
O Škole
Otázky
Podobné kurzy
Bakalář umění v oboru hotelnictví
- Zürich, Švýcarsko
- Antwerp, Belgie + 7 více
BSc (Hons) Hospitality Business Management
- Leeds, Spojené království
Bachelor of Science in Hospitality Management
- Lucerne, Švýcarsko