Bachelor of Science in Food and Beverage Business Management degree

SPUŠTĚNÍ NA ZAČÁTKU 2020! Bakalář NECI @ The North Coast College v oboru řízení potravin a nápojů odráží program vytvořený naší sesterskou školou New England Culinary Institute. Učební plán sbližuje práci ve třídě s intenzivním praktickým učením v prodejnách potravin NECI @ TheNCC. Další praktická laboratorní práce budou nabízena prostřednictvím intenzivních interních cvičení, laboratorních kurzů a závěrečné externí externistiky v zařízení, které vhodně zpochybní dovednosti studenta.

BS v oboru řízení potravin a nápojů je navržen tak, aby připravoval kvalifikované studenty na profesionální kariéru v současném potravinářském a nápojovém průmyslu. Po dokončení programu se od absolventů očekává, že porozumí základním obchodním, manažerským a podnikatelským dovednostem. Tento program je určen pro jednotlivce, kteří se snaží rozvíjet svou kariéru tím, že se učí kreativně řešit problémy. Po dokončení programu jsou absolventi schopni efektivně pracovat na vstupních a středních manažerských pozicích v pohostinském průmyslu, jako je asistent manažera kuchyně, ředitel banketů nebo akcí, manažer v malé restauraci nebo asistent manažera potravin a nápojů.