Read the Official Description

Jedinečný stupeň v Australasii

Massey University je bakalář potravin technologie s vyznamenáním je jediný stupeň v Australasia, která kombinuje potravinářství, potravinářství a potravinářství. 75% našich absolventů má zaměstnání do šesti měsíců od ukončení studia.

Jaké to je?

Jídlo je důležitou součástí našeho každodenního života. Zaměření na zdraví a blahobyt prostřednictvím spotřeby potravin se zvyšuje. Světové ekonomiky hledají nové způsoby, jak přidat suroviny k surovinám a poskytnout jim bezpečné a výživné potraviny, které budou zásobovat svět rostoucí populace.

To vše se vyznačuje vynikajícími kariérními příležitostmi, vynikajícími platy a rostoucí poptávkou po lidem s dovednostmi, které získáte při studiu potravinové technologie.

Unikátní kvalifikace

Massey University je bakalář potravin technologie s vyznamenáním produkuje absolventy pro Nový Zéland a mezinárodní potravinářský průmysl více než 50 let.

Je to jediný stupeň v Australasii, který kombinuje potravinářství, potravinářství a potravinářství. To vám dává více než vědecký titul v oblasti potravin - získáte technologii, inženýrství a obchodní dovednosti, abyste využili své znalosti v obchodním světě.

Mezinárodně uznávaný program technologie potravin

Váš titul bude uznán mezinárodně.

  • Obě hlavní obory programu BFoodTech (Hons) jsou schváleny americkým institutem potravinových technologů (IFT).
  • Jednotka Food Process Engineering je akreditována společností Engineering NZ jako odborný inženýrský titul podle Washingtonské dohody, mezinárodní dohody (ekvivalent čtyřletého inženýrského titulu).
  • Technologie Food Product Major je rovněž akreditována společností Engineering NZ jako odborný inženýrský titul v rámci Sydney Accord, mezinárodní dohody (ekvivalent tříletého inženýrského titulu).
  • Massey University je zařazena mezi 50 nejlepších univerzit na světě pro potravinářskou vědu

Na poptávku zaměstnavatelů

Mnoho z Masseyových absolventů potravinových technologií má práci před tím, než dokončí svou kvalifikaci. Díky mezinárodnímu uznání můžete pracovat po celém světě, stejně jako na Novém Zélandu.

Přesuňte se přímo do práce

Jako čtyřletý program se budete moci bez dalšího školení přesunout přímo do klíčových rolí v potravinářském průmyslu (jako je vývoj produktů, zlepšování procesů nebo potravinářské inženýrství). Čtyřletý program je také skvělou přípravou na výzkumnou kariéru, pokud vás to také zajímá.

Práce na problematice reálného potravinářského průmyslu

Masseyův technologický program v oblasti potravin vám učí základní a aplikované dovednosti v oblasti potravinové technologie, které budete potřebovat ve vaší kariéře. Naučíte se nejen v učebně, ale praktické laboratorní a workshopové sezení, které se zaměřují na skutečné problémy a řešení v oboru. Získáte praktické zkušenosti s průmyslovými zařízeními na zpracování potravin. Vaši lektoři jsou aktivní výzkumní pracovníci, přičemž mnozí z nich pracovali na Novém Zélandu a mezinárodním potravinářském průmyslu.

Například ve vašem prvním roce budete pracovat na problému nastaveném v budoucnosti a přijít s kreativními řešeními tohoto problému. Jste povinni prezentovat svou práci v tomto kurzu na webových stránkách, které vytvoříte, které jsou zobrazovány potenciálními klienty. Některé fantastické webové stránky byly vytvořeny z tohoto projektu. To vám dává cenné schopnosti komunikovat vaši práci.

Více pracovních zkušeností během studia

Stupeň technologie potravin Massey je velmi aplikován. V posledním roce studia budete pracovat s průmyslem v průmyslově podporovaných projektech a úzce spolupracovat s tímto odvětvím. Pomůžete řešit problémy v reálném světě a pomáháte firmám, s nimiž pracujete.

V společnosti Massey jste povinni dokončit 900 hodin schválených letních prázdnin (přes tři letní přestávky) v potravinářském průmyslu. Jedná se o víc než ostatní kvalifikační přednosti na Novém Zélandu a znamená to, že vystupujete se širšími znalostmi o potravinářském průmyslu, nějakými skvělými zkušenostmi pro váš životopis a budete připraveni začít pracovat od toho dne, kdy absolvujete.

Majors

Studium potravinářské technologie je založené na vědě a strojírenství. Kombinuje základní vědy, matematiku a statistiku a více aplikované vědy a inženýrství s obchodem a řízením.

Více než 50% tohoto programu je plně zaměřeno na potraviny.

V bakalářském studijním programu "Technologie potravinářského průmyslu" se nachází dvě hlavní obory:

  • Technologie potravinářského výrobku - naučíte se řídit a řídit vývoj potravinových produktů od generování nápadu až po uvedení produktu do provozu
  • Potravinářské procesní inženýrství - V tomto majoru se zaměříte na inženýrské principy, učíte se, jak navrhovat procesy a využívat technologie k vytváření efektivních systémů produkce potravin

Ačkoli si musíte při zápisu zvolit jednu z těchto specializačních specializací, můžete si během své studie změnit názor, když se dozvíte více o potravinářském průmyslu. Máte až do poloviny vašeho třetího roku, abyste si vybrali svou finální specializaci.

Stipendia

Existuje řada stipendií, které můžete požádat o pomoc při financování studia v tomto programu, včetně stipendia Sir James for Food Technology, stipendia na technologii potravin Hubbards Foods Ltd., Edna Waddell vysokoškolské stipendium pro ženy v technologii a inženýrství, výzkumu a vývoje Fonterra Štipendium středního štipendium, hovězí a jehněčí a mléčné NZ.

Klíčová fakta

  • K dispozici v Aucklandu
  • K dispozici v Manawatū
  • Čtyři roky na plný úvazek
  • K dispozici pro zahraniční studenty studující v NZ

Dobře se hodí, pokud:

  • Jsou kreativní
  • Chcete si vzrušující kariéru v hlavním potravinářském a nápojovém průmyslu na Novém Zélandu
  • Užijte si vědy a máte zájem o strojírenství
  • Chcete vědět o technologii používanou k výrobě potravin, o technice, která je za tím účelem
  • Máte zájem prosadit se na řízení nebo zahájit vlastní podnikání

Kariéra

Existuje široká škála pracovních příležitostí, když absolvujete bakalářskou výživu s vyznamenáním na Novém Zélandu a po celém světě.

Rychlý postup k řízení

Kariérní postup v potravinářském průmyslu může být rychlý. Můžete začít ve vaší kariéře s technickou rolí - často odrazovými místy pro vyšší manažerské a vedoucí pozice v průmyslu, nebo můžete založit vlastní podnik.

Hledané zaměstnavateli

S vaším bakalářem technologie potravin s vyznamenáním z Massey University , budete vyhledáváni v potravinářském průmyslu.

Absolventi společnosti Massey jsou známí svou schopností koordinovat vývoj produktů, vývoj procesů, řízení jakosti a řízení výroby. Jsou také známí svou schopností stát se odborníky v konkrétních technických oblastech, jako je potravinářská mikrobiologie, potravinářská chemie a obalová technika.

Mezi nejrůznější role v oboru potravinářských technologií patří:

  • Potravinářský technolog - zkoumá nové potraviny a nápoje a vyvíjí nové produkty, obaly nebo procesy.
  • Technolog vývoj výrobku - konkrétně pracuje na vývoji nového produktu od konceptu k produktu.
  • Procesní technolog - zlepšování a stanovení procesů potravinových produktů
  • Procesní inženýr - vývoj nových technologií, které zlepšují procesy výroby potravin
  • Chuťový technolog - vývoj inovace chutí a textura.
  • Technolog zabývající se balením - vyvíjet efektivnější nebo udržitelné balení potravin

Mezi další patří manažer kvality, manažer bezpečnosti potravin, vedoucí výrobního týmu, technický prodej a podpora, vinař nebo pivovar, potravinářský mikrobiolog nebo potravinářský chemik. Nebo můžete pokračovat ve studiu s postgraduálním výzkumným projektem nebo se stát učitelem.

Vstupní požadavky

Vstup do bakalářského programu Food Technology with Honors bude zaručen žadatelům, kteří získají vysokoškolské vzdělání a odpovídající úroveň dosažení na střední škole nebo jinými přípravnými programy, jak je uvedeno níže:

(Upozornění: Pokud nedosáhnete požadovaného standardu, který zaručí výběr do bakalářského programu Food Technology with Honors, bude vaše žádost posouzena individuálně pro každý případ.)

Požadavky na vstup ze střední školy

  • NCEA Úroveň 3:
    • Matematika, obvykle včetně algebry, diferenciace a integrace (16 kreditů)
    • Fyzika (16 kreditů)
    • Chemie (14 kreditů)
  • Mezinárodní maturita
    • Diplom s 29 body včetně na vyšší úrovni: Matematika (5 bodů) Fyzika (5 bodů) Chemie (5 bodů)
  • Mezinárodní zkoušky University of Cambridge
  • Úroveň v matematice (stupeň C)
  • Fyzika (stupeň C)
  • Chemie (stupeň C)

Přípravné kurzy

  • Massey University
    • 160.103 Úvodní univerzitní matematika (C-stupeň) nebo 160.132 pojmy v matematice (C-grade)
    • 124.100 Úvodní fyzika (stupeň C)
    • 123.103 Úvodní chemie (C-stupeň)

Vezměte prosím na vědomí, že musíte absolvovat 16 kreditů v matematice NCEA Level 2 (nebo ekvivalentu) předtím, než se zapojíte do 124.100 Úvodní fyzika, 160.103 Úvodní univerzitní matematika nebo 160.132 Koncepty matematiky. Chcete-li zjistit, zda máte co dělat, nebo co potřebujete, abyste udělali úvodní kurzy, doporučujeme vám, abyste zde vyzkoušeli příslušný kvíz. Po dokončení testů kontaktujte příslušného koordinátora kurzu.

Plán studijního plánu: NCEA úroveň 3

Zaručený vstup vyžaduje následující externě posuzované úrovně dosažení úrovně 3:

  • Matematika 91577 Aplikujte algebra komplexních čísel při řešení problémů
    • 91578 Aplikujte diferenciační metody při řešení problémů
    • 91579 Aplikujte integrační metody při řešení problémů
  • Fyzika
  • 91523 Dokáže pochopit vlnové systémy
  • 91524 Dokáže pochopit mechanické systémy
  • 91526 Dokáže porozumět elektrickým systémům
  • Chemie
  • 91390 Dokazují pochopení termochemických principů a vlastností částic a látek
  • 91391 Prokazují chápání vlastností organických sloučenin
  • 91392 Dokazují porozumění principům rovnováhy ve vodních systémech

Plán studijního plánu: Mezinárodní zkoušky University of Cambridge

  • Doporučujeme studium na úrovni kandidátů Matematika: Čistá matematika 1 (P1) a Čistá matematika 3 (P3)

Mám vstup na univerzitu (UE), ale potřebuji více přípravy v jednom nebo více předmětech pro vstup do BFoodTech (Hons)

Certifikát ve vědě a technologii

Tato semestrální Pathway je určena pro studenty, kteří potřebují další přípravu na matematiku (160.103 nebo 160.132), fyziku (124.100) nebo chemii (123.103). Tyto kurzy lze provést samostatně (v závislosti na vašem pozadí) nebo jako součást kvalifikace CertScTech.

Vezměte prosím na vědomí, že musíte absolvovat 16 kreditů v matematice NCEA Level 2 (nebo ekvivalentu) předtím, než se zapojíte do 124.100 Úvodní fyzika, 160.103 Úvodní univerzitní matematika nebo 160.132 Koncepty matematiky. Chcete-li zjistit, zda máte co dělat, nebo co potřebujete, abyste udělali úvodní kurzy, doporučujeme vám, abyste zde vyzkoušeli příslušný kvíz. Jakmile dokončíte testy, obraťte se na příslušného koordinátora kurzu, abyste projednali vaši vhodnost pro tento kurz nebo alternativní Pathway .

Diplom ve vědě a technologii

To je vhodné pro studenty, kteří chtějí studovat širokou škálu kurzů a také nechávají své možnosti otevřené jen v případě, že si změní názor a chtějí vstoupit do jiného programu. Tento dvou semestrální Pathway je pro studenty, kteří potřebují další přípravy v matematice, fyzice nebo chemii.

Můžete také vybrat předměty z oblasti biologie, programování, statistiky, potravinářství, účetnictví, marketing, finance a management.

Letní kompaktní kurzy (pouze v Auckland Campus)

Pro studenty, kteří potřebují další přípravy v matematice, fyzice nebo chemii, nabízíme letní kompaktní kurzy v 160.132 koncepcích v matematice, 124.100 Úvodní fyziky nebo 123.103 Úvodní chemie. Tyto kurzy jsou intenzivní vzdělávací zkušenost. Studentům je doporučeno, aby se zabývali pouze dvěma úvodními tématy. Výuka v každém kurzu trvá šest týdnů a návštěva je nutná během ledna a začátku února. Tyto kurzy lze považovat za osvědčení o způsobilosti a mohou být zařazeny do jiné kvalifikace na BSc, BInfSc a BBus.

Pokud dáváte přednost studiu s pomalejším tempem, jsou k dispozici odpovídající přípravné kurzy prostřednictvím režimu distančního vzdělávání: 123.103 Úvodní chemie, 124.100 Úvodní fyzika nebo 160.103 Úvodní univerzitní matematika.

Pokud v současné době absolvujete rok 13, měli byste požádat o volitelný vstup, pokud hodláte zahájit studium v létě před tím, než budou vaše výsledky NCEA Level 3 (nebo rovnocenné) zpřístupněny v lednu.

Jsem splnil vstupní požadavky, ale potřebuji více znalostí anglického jazyka

Přímý vstup English Pathway

Tato Pathway je vhodná pro studenty, kteří chtějí zvýšit své znalosti anglického jazyka.

Potřebuji více dovedností v oblasti anglického jazyka a studovat, abych splňoval podmínky EU. Potřebuji také další přípravu na zařazení předmětů do BFoodTech (Hons)

Osvědčení o základních studiích

Vhodné pro studenty, kteří chtějí zvýšit své znalosti anglického jazyka a dosáhnout vysokoškolského vzdělání. Jedná se o jeden nebo dva semestrální programy v závislosti na vašem pozadí v matematice, fyzice a chemii. Poté následuje absolvování semestrálního certifikátu ve vědě a technologii, který vám pomůže dosáhnout rychlosti v matematice a fyzice a / nebo chemii.

Hlavní nebo schválení

Technologie potravinářských výrobků hlavní

Vyvíjení skvělých potravinářských produktů vyžaduje, aby potravinářský technolog splňoval očekávání spotřebitelů o chuti, struktuře, požadavcích na výživu, bezpečnosti a cenách a splňoval požadavky výrobce na ekonomické a udržitelné zpracování. V této větě se dozvíte o vývoji potravinářských výrobků, o formulaci a výrobě potravin, a zároveň získáte praktické zkušenosti s vývojem nových a zajímavých potravin v Massey. Absolventi tohoto oboru budou schopni provádět, vést a řídit projekty rozvoje potravinářských produktů od generování nápadů až po uvedení produktů do provozu.

Potravinářský průmysl hlavní

Jako inženýr v oblasti potravinářských procesů budete muset použít pokročilou technologii a inženýrství k vývoji nových procesů pro potravinářský průmysl. Abyste dosáhli tohoto nového vývoje, nejprve se dozvíte, jak zpracovávat potravinářské výrobky a jak navrhovat nové procesy pro provoz v průmyslovém měřítku. Absolventi budou schopni vést a řídit vývoj a instalaci nových procesů a továren.

Tento hlavní může být zahájen v Aucklandu nebo Manawatu, ale poslední ročník a půl roku programu musí být dokončen v Manawatu. Budete se muset rozhodnout před druhým semestrem, začíná rok 3, pokud měníte hlavní nebo se přesunete do areálu Manawatu.

Kolik to bude stát?

Nemůžeme vám říct přesné náklady, dokud si nezvolíte své kurzy, protože školné, které zaplatíte každý rok, se liší v závislosti na vybraných kurzech. Budete mít také povinné poplatky za nezaplacení, které musíte zaplatit vedle svých školných poplatků. U některých kurzů mohou existovat další poplatky za věci, jako jsou studijní prostředky, software, výlety a kontaktní workshopy.

Program taught in:
Angličtina

See 5 more programs offered by Massey University »

Last updated January 21, 2019
This course is Campus based
Start Date
Ún. 2019
Duration
4 let
Denní studium
Price
- v závislosti na vybraných kurzech
Deadline
By locations
By date
Start Date
Ún. 2019
End Date
Application deadline
Start Date
Ún. 2019
End Date
Application deadline

Ún. 2019

Location
Application deadline
End Date