Bakalář potravinářské technologie s vyznamenáním

Jedinečný titul v Austrálii

Massey UniversityBakalář potravinářských technologií s vyznamenáním je jediným titulem v Austrálii, který kombinuje potravinářskou vědu, potravinářské inženýrství a potravinářský obchod. 75% našich absolventů má zaměstnání do šesti měsíců od ukončení studia.

Jaké to je?

Jídlo je důležitou součástí našeho každodenního života. Zvyšuje se zaměření na zdraví a pohodu prostřednictvím konzumace potravin. Světové ekonomiky hledají nové způsoby, jak přidávat hodnotu surovinám a poskytovat bezpečné a výživné potraviny, které by nakrmily rostoucí populaci světa.

To vše přispívá k vynikajícím kariérním příležitostem, vynikajícím platům a rostoucí poptávce po lidech s dovednostmi, které získáte studiem potravinářské technologie.

Jedinečná kvalifikace

Massey UniversityBakalář potravinářské technologie s vyznamenáním vyrábí absolventy pro Nový Zéland a mezinárodní potravinářský průmysl více než 50 let.

Je to jediný titul v Austrálii, který kombinuje potravinářskou vědu, potravinářské inženýrství a potravinářský obchod. To vám dává více než diplom z potravinářské vědy - získáte technologie, inženýrství a obchodní dovednosti, abyste své znalosti uplatnili v komerčním světě.

Mezinárodně uznávaný program potravinářské technologie

Váš titul bude mezinárodně uznáván.

• Oba hlavní obory programu BFoodTech (Hons) jsou schváleny americkým institutem potravinářských technologů (IFT).
• Major Food Process Engineering je akreditován Engineering NZ jako profesionální inženýrský titul podle mezinárodní smlouvy Washington Accord (ekvivalent čtyřletého inženýrského titulu).
• Technologie potravinářských produktů je také akreditována Engineering NZ jako profesionální inženýrský titul podle mezinárodní smlouvy Sydney Accord (ekvivalent tříletého inženýrského titulu).
• Massey University je podle Shanghai Ranking's Global Ranking of Academic Subjects zařazena jako jedna z 50 nejlepších univerzit na celém světě v oboru potravinářské vědy a technologie (z 300).

Poptávka zaměstnavatelů

Mnoho absolventů potravinářské technologie Massey má práci ještě před dokončením kvalifikace. Díky našemu mezinárodnímu uznání můžete pracovat po celém světě i na Novém Zélandu.

Přejít rovnou do práce

Jako čtyřletý program se budete moci přímo přesouvat do klíčových rolí v potravinářském průmyslu (jako je vývoj produktů, zlepšování procesů nebo potravinářské inženýrství) bez dalšího vzdělávání. Čtyřletý program je také skvělou přípravou na výzkumnou kariéru, pokud vás to také zajímá.

Práce na skutečných problémech potravinářského průmyslu

Program potravinářské technologie Massey vás naučí základní a aplikované dovednosti v oblasti potravinářské technologie, které budete ve své kariéře potřebovat. Učíte se nejen ve třídě, ale také v praktických laboratorních a dílenských sezeních, které se zaměřují na skutečné průmyslové problémy a řešení. Získáte praktické zkušenosti v průmyslových závodech na zpracování potravin. Vaši lektoři jsou aktivní výzkumníci, z nichž mnozí pracovali na Novém Zélandu a v mezinárodním potravinářském průmyslu.

Například ve svém prvním ročníku budete pracovat na problému nastaveném v budoucnosti a vymyslíte kreativní řešení tohoto problému. Svou práci v tomto kurzu musíte prezentovat na webu, který vytvoříte a který si prohlížejí potenciální klienti. Z tohoto projektu bylo vyvinuto několik fantastických webových stránek. To vám poskytne cenné dovednosti při komunikaci o vaší práci.

Více pracovních zkušeností během studia

Stupeň potravinářské technologie Massey je velmi aplikovaný. V posledním roce studia budete pracovat s průmyslem v projektech sponzorovaných průmyslem a úzce s ním pracovat. Pomůžete vyřešit problémy v reálném světě a pomůžete firmám, se kterými pracujete.

Ve společnosti Massey jste také povinni absolvovat 900 hodin schváleného zaměstnání na letní dovolenou (přes tři letní přestávky) v potravinářském průmyslu. To je více než jiné kvalifikace v oblasti potravin na Novém Zélandu a znamená to, že získáte širší znalosti o potravinářském průmyslu, skvělé zkušenosti se svým životopisem a budete připraveni začít pracovat ode dne, kdy promujete.

Velitelé

Studium potravinářské technologie je založeno na vědě a strojírenství. Kombinuje základní vědy, matematiku a statistiku a aplikovanější vědy a inženýrství s obchodem a managementem.

Více než 50% tohoto programu je plně zaměřeno na jídlo.

Bakalář potravinářské technologie s vyznamenáním má dva hlavní obory:

• Technologie potravinářských produktů - naučíte se vést a řídit vývoj potravinářských produktů od vytváření nápadů po uvedení produktu na trh
• Food Process Engineering - V tomto oboru se zaměříte na technické principy, naučíte se navrhovat procesy a používat technologii k vytváření efektivních systémů výroby potravin

Přestože si při zápisu musíte vybrat jeden z těchto oborů, můžete si to rozmyslet, když se během studia dozvíte více o potravinářském průmyslu. Konečnou volbu specializace máte do poloviny svého třetího roku.

Klíčová fakta

• K dispozici v Aucklandu
• K dispozici na Manawatū
• Čtyři roky na plný úvazek
• K dispozici pro zahraniční studenty studující v NZ