Bakalářský titul v oboru mezinárodního managementu hotelu

Doba studia:

3 roky

Struktura kurzu:

ROK 1 - Akademický semestr (6 měsíců): střídavý základům řízení a odborné praxe (5 bloků 2 týdny), - Internship Semestr: 4 měsíce (minimální) ve Francii

ROK 2 - Akademický semestr (6 měsíců): střídající se předem řízení a odbornou praxi (5 bloků 2 týdny) - Internship Semestr: 4 měsíce (minimální) International - Program Marco Polo Student Exchange: Možnost zapojit se jedním z 31 další Vatel Školy pro kompletní 2. ročník v zámoří, aby získali mezinárodní expozici

Rok 3 - Akademický semestr (6 měsíců): střídající se předem řízení a profesionální praxe - Odborná praxe: Možnost zapojit se do podnikání modul nahrazující odbornou praxi, možnost stát se zástupce ředitele na Vatel Hotel and Restaurant (vedením úseku a řízení 1. a 2. ročníků)

Požadavky na přijetí:

• Ve Francii: Baccalauréat - V Belgii: Certificat de fin d'études secondaires - Ve Španělsku: Bachillerato - Ve Švýcarsku: Maturité - V jiných zemích: High School diplom, Level nebo University Entry zkouška
  
  

Požadavky na jazykovou způsobilost:

• Program učil ve francouzštině: DELF B2 - Program vyučován v anglickém jazyce: IELTS 5.5 / TOEFL iBT 80 / Cambridge CPE B2, B2 CAE, FCE Grade B
  
  

Výukové cíle:

Stát operační manažer v mezinárodním prostředí, zvládnutí manažerské, tým, vedoucí a řídící techniky. Rozvoj odborné, právní, ekonomické a jazykové dovednosti s cílem je provozní ředitel ve společnosti.

Tituly a diplomy připravené:

• Bakalářský titul v International Hotel Management / Správce en hotellerie internationale francouzský státní povolené úrovni II stupně zapsána v národním repertoáru profesních certifikací správním pořadí od ministra životního prostředí a zdraví ve Francii a zveřejněné v Úředním věstníku Francouzské republiky dne 5. dubna 2012.
  
  

MANAGEMENT 1 CURRICULUM

Studenti se seznámí s marketingu, lidských zdrojů, řízení, profesní kultury, a získat zkušenosti ve škole, v restauraci, v kulinářské výrobních technik, Pořádání omezení, atd před dokončením jejich akademický rok stáž v zemi, ve které studujete.

MANAGEMENT 2 CURRICULUM

Zatímco pokračuje získat znalosti, studenti se seznámí s praktickými manažerských situacích řízení 1. ročníků a je pod dohledem 3. ročníků. Získají důvěru a dělat stáž v cizí zemi.

MANAGEMENT 3 CURRICULUM

Studenti mají veškeré požadované základní znalosti. Studenti pak jsou připraveni začít vedení týmu, přímo ve škole. Oni rozvíjet jejich analytické schopnosti, pomocí bohaté znalosti, které už mají, vyvinout strategie a uplatnit své první kroky při rozhodování.

Marco Polo Program: Studenti mají možnost dělat svou školní rok (řízení 2) v jiném Vatel škole, poté děkan jejich hostiteli Škola potvrdil tento projekt.

Vatel Bordeaux partneři

Vatel vyvinula partnerství s některými z nejprestižnějších hotelů, restaurací, barů v oblasti Bordeaux na benefir svých studentů, kteří si mohou vyzkoušet své budoucí práci s vysoce kvalifikovanými odborníky.

• Grand Hotel de Bordeaux & Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Hotel Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure Hotel Cite Mondiale (http://www.citemondiale.com) - Hotel de Seze (http://www.hotel-de-seze.com) - Le Boutique Hotel & Wine Bar (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château Hotel & Spa Grand Saint-Emilion Barrail (http://www.grand-barrail.com) - restaurace L'O de l'HA (http: // odelha.fr) a mnohem více ...