Keystone logo
Istanbul Medeniyet University Bakalář gastronomie a kulinářského umění
Istanbul Medeniyet University

Bakalář gastronomie a kulinářského umění

Istanbul, Turecko

Request duration

Turečtina

Request pace

Request application deadline

Sep 2023

Request tuition fees

Na kampusu

Stipendia

Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium

Úvod

Oddělení gastronomie a kulinářského umění; Během čtyřletého bakalářského programu jsou kandidáti vyškoleni v oborech, jako jsou techniky mezinárodní kuchyně, techniky turecké kuchyně, správa potravin a nápojů, věda o potravinách, kultura a historie potravin, které mají všechny potřebné akademické a aktuální znalosti a postupy ve svém oboru. , vyvinuli se v kulturních a sociálních oblastech, vědeckých Poskytuje školení ve směru školení kuchařů, kteří dokážou řešit problémy a pracovat s metodami, kombinovat všechny tyto znalosti a dovednosti s univerzálními znalostmi a postupy a využívat je způsobem, který bude prospěšné pro svou zemi a společnost, ve které žijí. Kromě akademických kurzů mají studenti 75 pracovních dnů stáží na pracovišti, které jsou povinni vykonávat v uznávaných podnicích. Vysokoškoláci mohou studovat a/nebo absolvovat stáže na univerzitách v tuzemsku i zahraničí s programy ERASMUS a FARABI.

O Škole

Otázky

Podobné kurzy